Dîner du nouvel an | 31.12


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 20 jours
  • Paiements : Individuel

250.- /par personne (inclus une coupe de champagne de Dom Pérignon)

Amuse bouche :
- Coeur de Saumon fumé, Caviar, crème acidulée et blinis

Anti-Pasti :
- Noix de Saint Jacques poêlées aux champignons des bois et beurre aux épices
OU
- Foie gras au torchon, chutney de mangue et brioche toastée

Piatti :
- Volaille jaune en deux façons, millefeuille de pommes de terre Truffé, légumes et jus corsé
OU
- Bar de ligne, espuma de pommes de terre, légumes et sauce au Champagne
OU
- Risotto Homard, citron et Truffe noire

Sorbetto & Formaggio :
- Granité aux agrumes de Sicile & Brie Truffé, sucrine et vinaigrette aux noix

Dolci :
- Amalfi Perla Citron basilic et Panettone de minuit, clémentine et noix

Conditions d'utilisation


Réservation obligatoire. Merci de vous munir de votre bon cadeau lors de votre venue.
Le bon cadeau est utilisable 48h après achat.

Dîner du nouvel an | 31.12

Un repas festif, une ambiance conviviale et festive, animée par un chanteur live suivi d’un DJ.
(inclus une coupe de champagne de Dom Pérignon)

250,00 CHF Offrir

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